Lamás popular de las especias de América fue la pimienta de Jamaica o pimienta inglesa. También encontraron: mostaza, comino, albahaca, romero, perejil, cilantro, chile, cacao, achiote, anís. Con la llegada de Hernán Cortés a México pasó algo similar. Allí descubrió la vainilla y logró llevarla a Europa. Es llamada por ese nombre
Laimportancia del uso de especias en la preparación de los alimentos que consumimos se remonta a siglos atrás, específicamente al siglo XI, cuando, en las Cruzadas, los europeos comenzaron a reclamar aquellos productos a los que se habían acostumbrado en su paso por Oriente, siendo uno de ellos, las especias. Así, se comenzó una ruta para su
Reseñade un filme culinario para la revista "Mesa y Negocios" (Septiembre 2008) (PDF) "Un toque de canela": La magia de las especias | Alfonso Mendiz - no longer supports Internet Explorer. 1 Pimienta negra: es la especia más utilizada en todo el mundo. Se obtiene de los frutos del árbol de pimienta y se utiliza tanto en platos salados como dulces. 2. Canela: es una especia muy popular en la repostería y en bebidas calientes como el té o el café. Se obtiene de la corteza de un árbol y tiene un sabor dulce y aromático. 3.
Elorigen de esta ruta tuvo lugar en la anterior Ruta de la Seda que abrió el propio Marco Polo, a través de Asia central para llegar a China y al Imperio de los Mogoles y que nos detalla en sus relatos viajeros. Dragones de Yunnan del Libro de las Maravillas de Marco Polo. En el siglo XV la Ruta de las Especias se había convertido en un
Entodas las culturas, las especias no sólo son un aditamento culinario, sino que poseen una fuerza y energía que las hace singulares cuando se emplean con finalidades esotéricas y mágicas. A través de las páginas de este libro el lector descubrirá la magia de las especias y cómo utilizarlas para llevar a cabo sencillos rituales de salud, dinero, amor y Lasespecias son el ingrediente estrella en los platos de cocina india, ya que le aportan todo su aroma, sabor e incluso color. La cocina india se caracteriza por la mezcla de especias, sutiles y INDIA Y LA MAGIA DE LAS ESPECIAS

Oscomparto este video para hablaros de las especias, de algunas de sus propiedades y cómo las podemos trabajar.Espero que os guste.Un abrazoLaurawww.lauradu

Escapaz de leer los anhelos humanos y de encontrar la hierba que cura los males del cuerpo y el alma. La tentación: él es joven y apuesto, pero en sus gestos se refleja la desesperación profunda de quien busca y no encuentra. La magia: él y ella, un hombre y una mujer que descubren juntos un nuevo placer. La señora de las especias ha sido
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    • la magia de las especias